米切尔的烹饪艺术项目为即将毕业的烹饪艺术学生举办了首次“无边礼帽仪式”。该仪式以学生在仪式期间收到的高大、白色、褶皱的传统厨师帽命名，以象征他们完成了课程。
传统上，厨师帽子的高度意味着他们在厨房中的级别，最高的行政厨师戴着最高的帽子。在其历史上，无边礼帽的褶皱被认为代表了厨师所取得的技术或食谱的多少。虽然无边礼帽的历史很有趣，但在现代，厨师帽已经没有那么大的意义了。大多数厨师更喜欢佩戴他们最舒服的帽子样式和类型。然而，对于米切尔最近的烹饪艺术毕业生来说，无边礼帽是完成课程的象征。
学生们被一一叫到，他们的教练厨师鲍勃·威廉姆斯（Bob Williams）将一顶无边礼帽戴在他们的头上。毕业生包括卡什米尔·阿德勒 (Kashmyr Adler)、约书亚·安德森 (Joshua Anderson)、杰西卡·布里塞尼奥 (Jessica Briceño)、克里斯托弗·丹尼尔斯 (Christopher Daniels)、阿比盖尔·格兰杰 (Abigail Granger)、贾兹敏·萨默斯 (Jazmin Summers) 和泽克·巴塞纳斯 (Zeke Barcenas)。
米切尔社区学院校长 Tim Brewer 博士、学生服务副总裁 JJ McEachern 博士和学习副总裁 Randy Ledford 均到场向学生们表示祝贺。
“你能做到的最好的事情就是好奇、谦虚和准时，”厨师鲍勃说，他为学生们提供了智慧的话语，为他们未来在烹饪领域的旅程做好准备。 “照顾好你的刀具、洗碗机和你的厨师同事。把一切都写下来，不要太骄傲而不敢倒垃圾并做一些额外的准备。每个人身上都有值得你学习的东西。”
