农业企业技术课程旨在提供经营盈利、环境友好、社区型小型农场或农业企业所需的创业和技术技能。其目标是培养一支掌握可持续农业实践知识的劳动力队伍。

学生将学习农业基础知识，重点是作物生产和商业运作。课程注重创业和实地培训。学生还将学习我国经济体系的基本原理以及与农业相关的政府政策和项目。

毕业生应具备在农业企业从事各种工作的资格，例如设备、饲料和农业用品销售；商店管理；农场运营；农产品批发和零售管理；苗圃运营；以及环境和农业教育。

农业企业技术专业旨在培养学生在多元化企业中管理农业企业及相关业务的能力。课程内容涵盖农业、农业专业知识、企业管理、会计、金融、市场营销、规划、人力资源管理以及其他管理职责等方面的知识。学生完成副学士学位课程的特定部分后，可获得非学位证书（例如，证书、文凭）。