Відзначаючи Місяць жіночої історії, коледж Мітчелла хоче відзначити тезку: Маргарет Елліот Мітчелл та Елізу Норт Мітчелл Грант. Під їхнім керівництвом, починаючи з літа 1875 року й триваючи до смерті місіс Грант у січні 1883 року, коледж мав успіх і репутацію, яких він ніколи не відчував.
Маргарет та Еліза були третьою та четвертою дочками преподобного Еліші Мітчелла, відомого професора математики та природничих наук в Університеті Північної Кароліни, чиї геологічні дослідження дозволили визначити гору Мітчелл у Північній Кароліні як найвищу вершину США на схід від Міссісіпі. Річка. Обидві його дочки успадкували його любов до навчання і пішли його стопами як педагоги. Їхній вплив був настільки впливовим, що в 1917 році коледж був названий коледжем Мітчелл, щоб похвалити освітні зусилля та досягнення сестер Мітчелл та їхнього батька. Mitchell College був включений до системи NC Community College у 1973 році, але їхня назва назавжди залишилася пов’язаною зі спадщиною, яку вони залишили.
Сестри Мітчелл спільно керували Оксфордською жіночою академією в Оксфорді, штат Північна Кароліна, з 1868 по 1875 рік. В Оксфорді Маргарет була президентом, а Еліза підтримувала її як помічник у всіх адміністративних обов’язках. Отримавши пропозицію від нинішніх власників коледжу в 1875 році, сестри Мітчелл прийняли керівництво тим, що ми сьогодні знаємо як Mitchell Community College (у той час коледж був відомий як Simonton Female College, названий на честь його нинішніх власників).
З новою можливістю Еліза виконувала обов’язки президента, а Маргарет була її помічницею з адміністративних обов’язків – ймовірна зміна, оскільки пара зрозуміла, що Еліза більше підходить для адміністрування, а Маргарет віддає перевагу класній кімнаті. Коледж процвітав під керівництвом сестер Мітчелл з великими сподіваннями на успіх студентів. Мета сестер Мітчелл для коледжу полягала в тому, щоб розробити «курс навчання», який би «найкраще сприяв учням у виконанні життєвих обов’язків» і готував їх стати «розумними та корисними членами домашнього кола та суспільства». Сьогодні їхні освітні цілі можна було б сприйняти як підтримку навчання впродовж життя – цінність, яка досі актуальна для коледжу Mitchell Community.
Адміністрація сестер Мітчелл також створила більш справедливі можливості та зосередила увагу на цілісному благополуччі студентів коледжу, заклавши ще одну основу для тривалої спадщини Мітчелл. Стиль навчання Елізи та Маргарет порушував норми, що призвело до збільшення кількості учнів під час їхньої адміністрації. Один громадянин Стейтсвілла навіть задокументовано того часу, заявивши, що сестер залучили, щоб «відродити інтерес до жіночої освіти».
Цитуючи покійного історика та колишнього професора історії Мітчелла, Вільяма «Білла» Муза: «Коледж став «її» у спосіб, який відрізнявся від усіх його попередників. Без [Елізи та Маргарет] не було б коледжу» (с.73).
Вся інформація в цій статті була взята з історії коледжу Мітчелла Вільяма Муза (2005).
