Dziedzina technologii informatycznych (IT) jest bardzo szeroka. Mitchell oferuje trzy ukierunkowane stopnie naukowe z zakresu IT: sieci, serwis/wsparcie i rozwój oprogramowania. Kilka kursów jest wspólnych dla wszystkich, ale każdy stopień ma inne wymagane kursy. Absolwenci zostaną zakwalifikowani do zatrudnienia na stanowiskach podstawowych w dowolnym podmiocie publicznym lub prywatnym w swoim obszarze zainteresowań / stopnia.

Studenci, którzy wybiorą stopień Networking, rozwiną dogłębną wiedzę na temat działania sieci komputerowej, metod administrowania i najlepszych praktyk biznesowych dzięki praktycznym laboratoriom i dostępowi do światowej klasy zasobów programowych opracowanych przez giganta sieciowego Cisco Systems. Ponadto studenci studiów sieciowych zapoznają się z powszechnie używanymi rolami serwerów zainstalowanymi w systemach operacyjnych Microsoft klasy korporacyjnej.

Studenci, którzy wybiorą stopień serwisu/wsparcia, zdobędą dogłębną wiedzę na temat sprzętu komputerowego poprzez interakcję z komponentami sprzętowymi tworzącymi współczesny komputer. Ponadto studenci będą mieli kontakt z technologiami sieciowymi w ramach praktycznych laboratoriów wykorzystujących przełączniki Netgear i systemy operacyjne Microsoft klasy korporacyjnej.

Studenci, którzy wybiorą kierunek Software Development, nauczą się programować w trzech najpopularniejszych językach: Java, C++ i Python. Uczniowie zdobędą umiejętności podstawowe, które pozwolą im w przyszłości uczyć się dodatkowych języków. Studenci będą uczyć się programowania zarówno na komputery PC, jak i urządzenia mobilne. Studenci poznają także projektowanie baz danych i język bazodanowy SQL.