Der Lehrplan für Agrartechnologie vermittelt die unternehmerischen und technischen Fähigkeiten, die für die Führung eines rentablen, umweltverträglichen und gemeinschaftsorientierten Kleinbauernhofs oder Agrarbetriebs erforderlich sind. Ziel ist die Ausbildung von Fachkräften mit Kenntnissen in nachhaltigen Landwirtschaftsmethoden.

Die Studierenden erlernen die Grundlagen der Landwirtschaft mit Schwerpunkt auf Pflanzenbau und Betriebswirtschaft. Besonderer Wert wird auf unternehmerische und praktische Ausbildung gelegt. Sie lernen außerdem die Grundprinzipien unseres Wirtschaftssystems sowie staatliche Richtlinien und Programme im Agrarbereich kennen.

Absolventen sollten für eine Vielzahl von Jobs in Agrarunternehmen qualifiziert sein, wie z. B. Verkauf von Ausrüstung, Futtermitteln und landwirtschaftlichen Betriebsmitteln; Ladenmanagement; landwirtschaftliche Betriebe; Groß- und Einzelhandelsmanagement von Obst und Gemüse; Baumschulbetriebe; und Umwelt- und Agrarbildung.

Das Programm „Agribusiness Technology“ bereitet Studierende auf die Leitung von Agrarbetrieben und verwandten Bereichen in diversifizierten Konzernen vor. Die Studieninhalte umfassen unter anderem Landwirtschaft, landwirtschaftliche Spezialisierung, Betriebswirtschaft, Rechnungswesen, Finanzen, Marketing, Planung, Personalmanagement und weitere Managementaufgaben. Nach erfolgreichem Abschluss eines bestimmten Teils des Programms kann den Studierenden ein Zertifikat oder Diplom verliehen werden.